Le Corlazo Restaurant à VANNES (56000)

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L A C A R T E du midi

restaurant fruit de mer vannes

La mer dans l’assiette

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Ici, la carte suit la marée. Les poissons et fruits de mer de Vannes arrivent souvent directement par bateau, garantissant une fraîcheur irréprochable. Midi et soir, deux univers se succèdent : une cuisine traditionnelle le midi, des tapas maison le soir, dans une ambiance décontractée et joyeuse. Les produits locaux sont à l’honneur, accompagnés d’une sélection de vins du littoral. Le restaurant fruit de mer Vannes qui fait vibrer les papilles, c’est ici, les pieds dans l’eau.

Entrées

6 Huîtres

N° 3 de chez Jacob

prix: 10.00€

10.00€

9 Huîtres

N° 3 de chez Jacob

prix: 15.00€

15.00€

12 Huîtres

N° 3 de chez Jacob

prix: 19.50€

19.50€

Velouté de chou fleur

et chips de carottes

prix: 8.50€

8.50€

brochette de filet mignon

chorizo tombé d'oignon

prix: 9.00€

9.00€

Chips de riz

poulpe au chorizo

prix: 9.50€

9.50€

Proposé par

Plats

Tartare de boeuf au couteau

Salades et frites maison

prix: 19.50€

19.50€

La salade hivernal

Salade, crevettes panés ,pommes de terre, œuf parfait, tomates

prix: 18.50€

18.50€

Magret de canard

purée de pdt , shiitaké

prix: 22.00€

22.00€

Filet mignon

riz noir endive crème miel

prix: 24.00€

24.00€

Dos d'églefin

Chou fleur rôti aux épices et crème cheese

prix: 18.50€

18.50€

pavé de saumon

purée de carotte émulsion curry coco

prix: 19.50€

19.50€

Proposé par

Les desserts

Assiette de fromages

prix: 9.50€

9.50€

mi cuit chocolat

10 min de cuisson

prix: 8.50€

8.50€

pavlova crème citron

prix: 9.00€

9.00€

baba au rhum

prix: 8.00€

8.00€

Proposé par

Les glaces

1 Boule

2 Boules

3 Boules

Parfums

Framboise, Cassis, Pistache, Rhum raisin, Cookie caramel, Mangue, Fraise, Citron, Vanille, Chocolat, Fior di latte, Tiramisu, Menthe chocolat, Cheesecake Myrtille, Espresso, Caramel, Abricot

1 Boule: 2.50€ / 2 Boules: 5.00€ / 3 Boules: 7.00€

2.50€

5.00€

7.00€

Proposé par